Muffin Marmorizzati al Cioccolato – Marble Muffins

Procedimento:

In una ciotola di vetro unire il burro a pomata (a temperatura ambiente) e tutto lo zucchero e renderli spumosi con uno sbattitore.
Incorporare ad uno ad uno le uova al composto.
Mischiare gli ingredienti secchi e setacciarli al composto delle uova e amalgamare a poco a poco tutti gli ingredienti.
Aggiungere poco alla volta anche il latte.
Dividere il composto ottenuto in due parti, in una andare ad aggiungere il cioccolato e mescolare per bene.
Preriscaldare il forno a 180°C. Imburrare uno stampo per muffin e inserire un cucchiaio di impasto chiaro per ogni stampo. Aggiungere anche mezzo cucchiaio di composto scuro per ogni stampo e con uno stuzzicadenti cercare di mischiare i due composti, aggiungere della granella di nocciole.
Infornare e lasciare cuocere per 30 minuti.