Treccia Rustica – Stuffed Twist

 

Ingredienti

  • Burro * 1 cucchiaio;
  • Aglio * 1 spicchio;
  • Funghi Champignon * 300g;
  • Vino bianco * 1 bicchiere;
  • Pomodorini Datterini * 15;
  • Pasta sfoglia * 1 rotol;
  • Ricotta * 300;
  • Olio, Sale, Pepe * q.b.;
  • Uovo * 1.

Procedimento:

Preriscaldare il forno a 190°C.
Tagliare la sfoglia rettangolare, prima nel verso orizzontale, poi in verticale e successivamente sulle due diagonali.
Dopo avere inserito il ripieno, con l’uovo sbattuto e un pennello da cucina spennellare tutto attorno i bordi, chiudere i due bordi e arrotolare.
Assicurarsi di lasciare la punta sottostante il fagottino.
Una volta completati spennellarli ciascuno con l’uovo o latte e infornare a 180°C per 25 minuti.

Difficoltà

FACILISSIMO

Porzioni

4

Tempo

45 minuti

Ti servirà

FORNO