Fagiolini con Patate – Green Beans and Potatoes

Ingredienti

  • Fagiolini * 500gr
  • Cipolla * 1\2 tagliata finemente
  • Aglio * 2 spicchi tritati finemente
  • Sedano *1 costa tritata finemente
  • Pomodorini Datterini * 10
  • Patate piccole * 3 tagliate a spicchi
  • Olio, Sale, Pepe * q.b

Procedimento:

In un ampia padella che contenga tutti i vostri fagiolini, aggiungere 2 cucchiai abbondanti di olio extra vergine d’oliva e una volta a temperatura aggiungere la cipolla. Farla dorare.
Aggiungere i fagiolini e far insaporire insieme alla cipolla.
Regolare di sale e pepe. Lasciare cuocere 5 10 minuti.
Aggiungere le patate, i pomodorini e il sedano.
Dare una mescolata, coprire con dell’acqua calda e lasciare cuocere per circa una mezz’oretta.
Aggiustare di sale e pepe a fine cottura.

Difficoltà

FACILISSIMO

Porzioni

2

Tempo

45 minuti

Ti servirà

CASSERUOLA